Jengibre deshidratado en hojuelas

Nombre del producto: Jengibre deshidratado en hojuelas, también se le conoce como Kión. Por siglos enteros el jengibre ha demostrado poseer increíbles cualidades como alimento y como medicina. Originaria del sureste asiático, era empleada como ingrediente para la medicina tradicional hace más de 2.000 años. Con el tiempo fue incorporándose poco a poco en la gastronomía de la región y también en la medicina oriental. En el aspecto médico, el consumo habitual de jengibre ha demostrado tener grandes beneficios para la salud del ser humano. Es una solución efectiva para problemas digestivos o dolores menstruales, antinflamatorio, relajante muscular, vasodilatador que mejora la circulación sanguínea. Y también actúa como afrodisiaco natural. El jengibre es reconocido como un buen sazonador en las cocinas de todo el mundo. Su sabor y aroma picantes lo convierten en un ingrediente perfecto para moler y usar como especia. La partida arancelaria es 0910110000

Jengibre en hojuela

Zonas de producción:

Junín, Ayacucho, Cuzco, San Martín, Huánuco, Amazonas

Estacionalidad del Jengibre en Hojuelas:

jengibre deshodratado

Composición / Ingredientes:

Raíz de jengibre desecadas, limpias.

Análisis Sensorial:

Color : Beige
Olor : Cítrico, característico a jengibre
Sabor : Fuerte y picante, característico
Apariencia : Hojuelas irregulares

Tratamiento de conservación:

El jengibre procesado se conserva porque está desecado, la baja humedad que contiene permite su conservación.

Otras especificaciones técnicas

  1. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de toda humedad.
  2. Su vida útil es de 24 meses a partir de la fecha de envasado.
  3. Se utiliza como saborizante y condimento y medicamento

Composición del etiquetado

  • Nombre del producto (nombre científico
  • Peso neto
  • Peso bruto
  • Peso envasado
  • Fecha de nacimiento
  • Número de lote
  • Nombre y dirección de la empresa exportadora
  • Nombre y dirección de la empresa de destino
  • País de producción
Contenedor apilado para exportación

Ficha técnica jengibre deshidratado en hojuelas